Rostban gazdag diéta

Táplálkozástudományi szakemberek szerint feleannyi rostot sem eszünk, mint kellene, pedig a rostban gazdag ételek amellett, hogy megkönnyítik a fogyást, az egészséges életmód fontos részei.

Hogyan lehet növelni a rost fogyasztásunkat, és mik rostban gazdag diéta legjobb rostban gazdag ételek?

Mik azok a rostok? Az élelelmi rostok a növények azon részei, amiket nem tudunk megemészteni, mert ellenállnak a gyomorsav és az emésztőenzimek hatásának, így szinte érintetlenül érkeznek a vastagbélbe, hogy ott kifejtsék jótékony hatásukat.

• A rostot a szervezetünk nem képes megemészteni.
• Írta: Elek Dóra Tudd meg, melyik ételben mennyi rost van!
• Mit egyek vacsorára hogy fogyjak

Kétféle rostot különböztetünk meg: vízben nem oldódó rostok, amelyek a növények héj részében fordulnak elő, pl. A vízben oldódó rostok lassítják az emésztést, és segítik a tápanyagok optimális felszívódását. Rostban gazdag ételek előnyei: Teltségérzetet okoznak - a rostban gazdag ételeket tovább rágjuk, és a gyomorban vizet vonnak magukhoz, és megduzzadnak.

Csökkentik a koleszterinszintet - megkötik a bélben a koleszterint, akadályozzák a zsírfelszívódást Megelőzik a székrekedést, elősegítik a könnyebb emésztést. Lassítják a cukrok felszívódását - ezáltal elősegítik a vércukorszint egyenletesen tartását.

Felgyorsítják az anyagcserét, így fokozzák a zsírégetést, vagyis a fogyást Mennyi a napi szükséges rostbevitel? A nők számára javasolt rostbevitel napi gramm, a férfiaknak pedig gramm. Sajnos a legtöbb ember ennek csak a töredékét fogyasztja.

Rostban gazdag ételek Rostban gazdag gyümölcsök és rosttartalmuk málna - 6,5.