Rostdús étrend

Plázs: Mit jelent pontosan a rostdús étrend, és miért is jó nekünk? | gyommentes.hu

Ételek, melyek tele vannak rosttal

De mi is az a rost, honnan tudjuk, hogy mennyit fogyasztunk belőle, és honnan jött egyáltalán ez a szám? Milyen típusú rostok vannak?

rostdús étrend

Az élelmi rost azokra a hasznos szénhidrátfélékre utal, amelyek növényekben és nem a rosttartalmú kiegészítőkben találhatóak meg. Két típusát különbözetjük mega vízben oldódó és a vízben nem oldódó rostot, mindkettő nagyon kedvező nekünk.

rostdús étrend

Az oldható rost a bélben vastag géllé válik, ami lelassítja az emésztést így stabilizálja a vércukorszintet és zsírokat köt meg, így nem mind képes felszívódni ami csökkenti a koleszterinszintet. Jótékonyan hatnak a zsír- és szénhidrát-anyagcserére és közvetve a bélfalak nyálkahártyáira.

Betűméret:

Az oldható rostok forrása a zabpehely, a bab, a lencse és sokféle gyümölcs. Az oldhatatlan rostok biztosítják a megfelelő állagú és rendszeres székletet, ami egy rendkívül jó dolog!

rostdús étrend

Az oldhatatlan rostok forrása a teljes kiőrlésű gabona, a bab, a lencse és a legtöbb zöldség. Mind az oldódó, mind az oldhatatlan rostok jóllakottság-érzést nyújtanak, ezért segít abban, hogy kevesebbet együnk, ami hatékonyan csökkenti az elhízás rostdús étrend.

Miért olyan jó nekünk a rost?

Zöldségek és gyümölcsök a jó emésztésért

A rostbevitel márpedig jót tesz nekünk, vagyis ennél sokkal többet. Egy, a The Lancet-ban közzétett kutatás során a kutatók tanulmány eredményeit foglalták össze, amelyek az élelmi rostok egészségügyi hatásait vizsgálják. Kizártak a vizsgálatból ugyanakkor minden rostpótló kiegészítőre vonatkozó tanulmányt — az egyedül élelmiszerekből származó rostról szól.

Keress receptre vagy hozzávalóra Így tudsz minél több rostot bevinni a szervezetedbe egyszerűen! Mi, magyarok, csak a napi ajánlott rostbevitel felét fogyasztjuk el. Pedig a ballasztanyagok nélkülözhetetlenek a jó emésztés és az egészség megőrzéséhez!

Az adatok több, mint embertől származnak, melyeket elemezve nagyon erős kapcsolatot találtak a magasabb élelmi rostbevitel és a jobb egészségügyi mutatók között. Alapvetően napi legalább 25 gramm élelmi rost bevitele esetén már kimutatható ennek pozitív kapcsolata az alacsonyabb súllyal, vérnyomással, vércukorszinttel, koleszterinszinttel, valamint a cukorbetegség, a szívbetegségek, a stroke és a mell- vagy mellkasi betegségek, továbbá a rostdús étrend kialakulásának alacsonyabb kockázatával.

  • A fogyókúra ideje alatt kifejezetten ajánlom a rost tartalmú élelmiszerek fogyasztását.
  • A magas rosttartalmú élelmiszerek amellett, hogy karbantartják kiválasztó szerveinket, segítenek a koleszterin távozásában is.
  • Írta Bányai Adrián A clean eating táplálkozás egyik alapja, a magas rostfogyasztás.
  • Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Magmentes Hisztaminmentes Összetevők szerint Kövess engem Egészséges Rostdús Receptek Kezdj el egészségesebben táplálkozni és növeld a diétád rosttartalmát ezen ízletes, egészséges receptekkel.
  • Mit jelent pontosan a rostdús étrend, és miért is jó nekünk?
  • Plázs: Mit jelent pontosan a rostdús étrend, és miért is jó nekünk? | gyommentes.hu

Legerősebb étvágycsökkentő vizsgálatok eredményei rendkívül konzisztensek voltak, és a dózis-reakció görbe nagyon lineáris volt, ami azt jelenti, hogy minél több rostot fogyasztottak a vizsgálatba bevontak, annál jobb egészségügyi értékeik voltak.

A pozitív értékek tekintetében a kutatások közötti összhang rostdús étrend, hogy az eredmények nagyon is valóságosak, és azok nem a résztvevők étrendjével vagy életmódjával kapcsolatos egyéb tényezők miatt következtek paradicsomlé diéta. A jó szénhidrátok fogyasztása több rostot biztosít Sajnos a legtöbbünk kevesebb, mint 20 gramm rostot fogyaszt naponta.

Sokan tudatosan kerülik a teljes értékű gabonákban, krumpliban, babokban és gyümölcsökben lévő szénhidrátokat, így viszont hiányuk van az egészséges rostokból. De a rostdús étrend a következő: meg kell különböztetnünk a jó és a rossz szénhidrátokat.

Kapcsolódó cikkek

A teljes kiőrlésű gabona, édesburgonya, bab és a zöldségek a jó oldalt erősítik. A szénhidrát minősége és forrása az, ami igazából számít. Aggódsz a gázosító hatás miatt? Rövid távon érdemes az optimálisnál alacsonyabb szinten tartani de nem kiiktatni!

A rostban gazdag ételek hatékonysága a fogyókúra, illetve az egészséges étrend szempontjából megkérdőjelezhetetlen. Ha elegendő mennyiségben fogyasztasz ballasztanyagokat jócskán tartalmazó táplálékokat, amellett, hogy elősegítheted szervezeted salaktalanítását, a koplalást is elfelejtheted, hiszen rostdús étrend rostok az emésztőrendszerben víz hatására megduzzadnak, így telítettségérzetet adnak. A rostszegény táplálkozás nemcsak az ideális testsúly elérését akadályozza meg, de a salakanyagok rendszeres és hatékony eltávolításának hiányában növeli az emésztőrendszeri daganatos megbetegedések esélyét is. Rostban gazdag diéta Ahhoz, hogy elkerüld a rostok elégtelen bevitelének negatív következményeit, emellett a ballasztanyagok salaktalanító hatását maximálisan kihasználd, fontos, hogy nagyobb mennyiségű zöldséggel, gyümölccsel, babfélékkel, hüvelyesekkel, teljes kiőrlésű péksüteményekkel, valamint zab- és korpakészítményekkel egészítsd ki étrended.

A rostban gazdag ételek elkészítése egyszerű Nagyon egyszerű és rugalmasan kombinálható menüt állíthatunk össze különféle gabonákból, hüvelyesekből és zöldségfélékből, melyek mindkét típusú rostból bőven ellátják szervezetünket. Rostban gazdag étel készíthető például főtt vörös lencse, boltban vásárolt vagy házi hummusz és teljes kiőrlésű tortilla lap felhasználásával, melyek mellé egyszerű, kevert zöldségekből pl. Ez az étel nagyon egyszerű és egészséges, felszolgálható vendégváróban, vagy csomagolható a munkába vagy az iskolába.

rostdús étrend

Az ajánlott napi rostbevitel felét, majdnem 20 gramm fehérjét, valamint kalciumot, vasat és káliumot is tartalmaz. Így csináljuk: Egy csésze lencsét 3 csésze vízben főzzünk ki, forraljuk fel, majd főzzük alacsony lángon további 15 percig.

Miután levettük a tűzről és átszűrtük, adjunk hozzá sót, citromlevet és ízesítsük ízlésünk szerint friss fűszerekkel. Melegen és hidegen is fogyasztható.

Ezek is érdekelhetnek

Készítsünk zöldsalátát. Különféle zöld levelesek, koktélparadicsom és felkockázott uborka keverékét ízesítsük meg egy kis citromlével, sóval, borssal.

rostdús étrend

Tálaljunk egy adag salátát és egy adag főtt lencsét egy kis humusszal és átsütött tortilla háromszögekkel. Ez csak egy példa a sok elképzelhető variáció közül. Számos információs forrás áll már rendelkezésre az egészséges, magas rosttartalmú ételek kiválasztásához, komplett menüsor készítéséhez.

Alapvetően rostdús étrend elmondható, hogy a gyümölcsök, zöldségek, babok és hüvelyesek, valamint a diófélék és a magvak rendszeres fogyasztásával nem lőhetünk mellé.

Székrekedés esetén hasznosak a különböző magvak és gabonafélék

Így könnyedén biztosíthatjuk, hogy minden nap legalább 25 gramm rosthoz jusson szervezetünk! Rea Publicista, közgazdász, marketinges Rea vagyok, közgazdász és marketinges. Gyerekkorom óta ösztönösen kerültem a húst, majd 7 éve száműztem, mikor megismerkedtem a nyers vegán étrenddel.

Ez elindított egy egészségesebb, tudatosabb életmód irányába, majd Ennek eredménye a közérzetemen kívül kilókban is mérhető.

Keress receptre vagy hozzávalóra

Az pedig csak bónusz, hogy egészségesen étkezve az állatoknak és a bolygónknak sem ártok. Hiszem, hogy a marketingnek és a megfelelő kommunikációs eszközöknek óriási szerepe van a hiteles információk átadásában.

Ezért örülök, hogy a prove. Olvass tovább.

Érdekeshozzászólások