Étrend laktózérzékenyeknek. Egynapos mintaétrend laktózérzékenyeknek

étrend laktózérzékenyeknek

Nyomtatás élelmiszerek laktóztartalma A laktózintolerancia a vékonybélben termelődő laktáz enzim hiánya miatt kialakuló állapot, ami különböző gasztrointesztinális tünetekkel jár, mint a puffadás, hasmenés, hányás stb. A laktáz enzim a laktóz tejcukor nevű kettős cukrot bontja le egyszerű cukrokra glükózra és galaktózraazért, hogy fel tudjon szívódni a vékonybélben.

étrend laktózérzékenyeknek

Ha tehát laktóz tartalmú ételeket fogyasztunk, akkor kialakulnak a tünetek, így a laktózérzékenység kezelési módja a laktózmentes diéta, mely a magas laktóztartalmú ételek és italok kerülésén, az alacsony laktóztartalmú ételek és italok mértékletes fogyasztásán a laktózmentes és természetesen laktózmentes ételek és étrend laktózérzékenyeknek fogyasztásán alapul. Túlérzékenyeknek, akik az alacsony laktóztartalmú élelmiszereket sem tolerálják, lehetőségük van laktáz enzimet tartalmazóvény nélkül kapható készítmények szedésére Az igazoltan laktózérzékenyek háziorvosukkal fel is tudnak íratni laktáz enzim készítményt Fontos, hogy a laktózintolerancia egyéni érzékenységen alapul, vannak akik egyes termékeket még tudnak tolerálni, mások már étrend laktózérzékenyeknek.

Súlyosabb és enyhébb tünetek, panaszok esetén mindig a laktózmentes termékeket válasszuk vagy étrend laktózérzékenyeknek laktáz enzim pótlást, tünetmentesség esetén próbálkozzunk az alacsony laktóztartalmú termékekkel is, először kisebb mennyiséggel, majd ha nem okoznak panaszokat növelhetjük a mennyiséget.

Egyéb termékek is tartalmazhatnak laktózt

Éppen ezért táblázatunkban a termékek laktóztartalmát és a laktózmentes diétában történő fogyaszthatóságát is feltüntettük. A következő táblázatban tej és tejtermékeket, illetve azok helyettesítésére szolgáló termékeket foglaltuk össze, aszerint, hogy mit ihat és ehet egy laktózérzékeny.

étrend laktózérzékenyeknek

Az anyatej laktóztartalma magas. Amennyiben a kicsi szoptatás után hasgörcsökkel szenved, érdemes konzultálni a gyermekorvossal aki laktáz cseppet írhat fel a picinek.

étrend laktózérzékenyeknek

A veleszületett laktáz enzim hiányigen ritka betegség, amikor a csecsemő még az anyatejet sem képes megemészteni — ez minden esetben orvosi ellátást igényel. Állati tejek, növényi italok és egyéb tejtermékek Termék.

étrend laktózérzékenyeknek

Érdekeshozzászólások