Vércukor diéta mintaétrend, Cukorbeteg diéta alapjai: mit ehet egy diabéteszes? - EgészségKalauz

Diétás étrend cukorbetegeknek

Prediabétesz diéta: mit együnk, ha több a cukrunk a kelleténél? Bár a prediabéteszben szenvedők aránya nem pontosan ismert, egy vizsgálat alapján minden harmadik brit felnőtt érintett és a CDC adatai szerint az USA-ban is hasonló az arány.

A prediabétesz rizikófaktorai

A megelőzési tervek két kulcseleme az egészséges étkezés és a rendszeres testmozgás. A John Hopkins Egyetem kutatói szintén arra jutottak, hogy a megfelelő étrend és a testmozgás segíthet a 2-es típusú diabétesz megelőzésében. Bővebben A cukorbetegséget megelőző állapotról részletesen Étkezési tanácsok fogyás gyógyszerrel cukorbetegség elkerüléséhez A diétát többféleképpen is megtervezhetjük.

A Mayo Clinic az alacsony zsír- és kalóriatartalmú, rostdús élelmiszereket ajánlja, vagyis sok zöldség, gyümölcs, teljes kiőrlésű gabonafélék, sovány húsok és fehérjedús hüvelyesek fogyasztását, továbbá, hogy kerüljük a fogyókúra dm és hozzáadott cukrokat illetve zsíros ételeket.

Csak a cukor kerülendő? Milyen élelmiszerekkel vigyázzunk cukorbetegként?

Hirdetés A megfelelő étrend összeállításában a glikémiás index GI nyújt hasznos segítséget, mely azt jelzi, hogy az adott élelmiszer mennyire befolyásolja a vércukorszintet.

Bizonyos szénhidrátféleségek emésztése lassú, így fokozatosan szabadulnak fel, míg mások gyorsan lebomlanak és hirtelen megemelik a vércukorszintet.

fogyni házilag

Mivel a prediabetes prevenciós terv elsődleges célja az egyenletes vércukorszint elérése, a diéta alapját az alacsony és közepes glikémiás indexű élelmiszerek jelentik. Az GI érték közepesnek tekinthető, vagyis az ebbe a tartományba eső élelmiszerek mérsékelt iramban növelik a vércukorszintet.

spinning fogyás

Ránézésre nem könnyű meghatározni egy élelmiszer glikémiás indexét, de néhány általános szabály segít az eligazodásban: A finomított cukrot tartalmazó ételek általában magasabb glikémiás indexszel rendelkeznek, mint az alacsony zsírtartalmú, természetes cukrokat tartalmazó ételek. A teljes kiőrlésű gabonafélék glikémiás indexe általában alacsonyabb, mint a fehérlisztből készült kenyérféleségeké, fehér rizsé vagy finomított gabonaféléké.

Az édesburgonya, a zöldségek zöme, a nyers gyümölcsök és zöldségek és hüvelyesek glikémiás indexe alacsonyabb, mint a burgonyához hasonló keményítőtartalmú zöldségeké.

Prediabétesz diéta: mit együnk, ha több a cukrunk a kelleténél?

Minél érettebb a gyümölcs, annál nagyobb a glikémiás indexe. Az alacsony vagy csökkentett zsírtartalmú tej és tejtermékek glikémiás indexe alacsonyabb, mint a zsíros tejé vagy tejtermékeké.

A durumlisztből készült tésztafélék glikémiás indexe alacsony, mivel másként kötik meg a keményítőt. A zöldséges tészták glikémiás indexe szintén alacsony.

Az előfőzött rizs, basmati vagy barna rizs glikémiás indexe a jázmin vagy apró szemű rizsénél alacsonyabb. A halak glikémiás indexe vércukor diéta mintaétrend alacsonyabb, mint a sertés, baromfi vagy marhahúsé.

A házi zabpehely vércukor diéta mintaétrend indexe alacsonyabb, mint a bolti változatoké.

Cukorbeteg étrend, diéta | gyommentes.hu - MSD

A prediabétesz rizikófaktorai A diabéteszhez hasonlóan a prediabétesz is anyagcserezavar, így minden olyan dolog, amely megzavarja a szervezet anyagcseréjét, a tápanyagok felszívódását vagy raktározását, befolyásolhatja ezt a kórállapotot. Prediabéteszben a vércukorszint emelkedését az elégtelen inzulintermelés vagy a sejtek inzulinra adott nem megfelelő reakciója okozza.

Fehérjék Ajánlottak a zsírszegény fehérjeforrások, a betegség 1-es típusa esetén azonban nem szükséges a túl szigorú zsírszegény diéta, bár a kalóriaszegény étrend pozitív hatásai nem elhanyagolhatóak. Állati és növényi eredetűek fehérjéket egyforma arányban való fogyasztása ajánlott. Zsírok Törekedni kell a zsírszegény étrend összeállítására, az érelmeszesedés fokozott kockázata miatt.

Az életkor, a testsúly, és a fizikai aktivitás szintén szerepet játszik a cukorbetegséget megelőző állapot kialakulásában. A legnagyobb kockázat általában a 40 év feletti, mozgásszegény életmódot folytató, túlsúlyos embereket érinti.

fogyás hasról fenékről

Tudjon meg többet! Milyen betegségekkel áll összefüggésben a mozgáshiány?

Cukorbeteg étrend és cukorbeteg diéta - Cukorbetegközpont

Ugyanakkor az etnikai hovatartozás és kulturális hatások sem mellékesek. Azokban az országokban, ahol több a cukorbeteg, több a prediabéteszes is. Kialakulásának szempontjából fokozott veszélyben vannak a Csendes-óceáni szigetlakók, a Dél-ázsiaiak, valamint Afrika és a Karib-térség lakói, illetve ázsiai, afrikai, spanyol vagy latin felmenők az USA-ban élő leszármazottai.

fogyás lábról

További kockázati tényezők:.

Érdekeshozzászólások