Bulgur fogyás

bulgur fogyás

Vagy már jól ismered, és érdekel, hogy köreten kívül mire jó? Most minden kérdésedre választ kaphatsz.

Kapcsolódó cikkek

Mi az a bulgur? A közel-keleti és a török konyha fontos hozzávalója.

  1. Keto complete vélemények
  2. Pin on salátagyár
  3. Progeszteron fogyás
  4. Fogyjon
  5. Ezért egyél bulgurt! | Well&fit
  6. Bulgur kalória - Lehet fogyni bulgurral? - Diet Maker
  7. Fogyókúrás rendelés

Előállításához a teljes érés előtt betakarított vagy már érett búzaszemeket hántolás után előfőzik vagy gőzben párolják, lehetőleg a napon kiszárítják, majd rizsszem nagyságúra vagy apró szemcsésre törik.

A hőkezelés során kivált és letapadt keményítőt szárítás után lekoptatják róla, ezért a rizzsel ellentétben nem ragad össze.

bulgur fogyás

A hagyományos világos bulgur mellett teljes értékű barna bulgurt is kínálnak. Ez másfajta, egészen sötét búzából készül, és enyhén diós aromájú. Miért egészséges? A teljes kiőrlésű gabonákhoz hasonlóan a durumbúzából előállított bulgur korpát és csírát is tartalmaz.

10 karcsúsító szénhidrátforrás diétázóknak

Bővelkedik rostokban, vitaminokban bulgur fogyás ásványi anyagokban, főleg B-vitaminban és vasban. Kalóriatartalma ugyanannyi, mint a rizsnek, de a glikémiás indexe alacsonyabb, ezért diétához is kiváló, ráadásul feleannyi idő alatt megpuhul, mint a 40 perc főzést igénylő barna rizs.

bulgur fogyás

Hol kapható? Bulgurt reform- bio- és nagyobb élelmiszerboltokban, valamint drogériákban vásárolhatsz.

bulgur fogyás

Zacskós kiszerelésben forgalmazzák. Hogyan tárold? A felbontott csomagból töltsd át a maradékot jól záródó üvegbe vagy dobozba. Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tárold, és fél éven belül használd fel.

Bulgur kalória – Lehet fogyni bulgurral?

Hogyan készítsd el? Leforrázhatod, beáztathatod vagy megfőzheted. Mindig olvasd el a csomagolására nyomtatott tájékoztatót!

Az instant terméket elég kétszeres mennyiségű forró vízzel vagy alaplével leönteni, max planck diéta kb.

bulgur fogyás

Éjszakára hideg vízbe áztathatod, ekkor óra alatt puhul meg. A normál bulgurt a rizshez hasonlóan megfőzheted kb. A világos és a barna főzési ideje megegyezik, így bátran keverheted a kettőt. Öntsd fel kétszeres mennyiségű forró vízzel, főzd 10 percig, majd lefedve hagyd állni kb. Ha hideg vízben teszed 3000 kalorija diéta főni, akkor a forrás után pár perccel vedd le a tűzről, és fedő alatt hagyd megduzzadni.

bulgur fogyás

A konyhakész főzőtasakos bulgur főzési ideje általában perc. Tipp A bulgurt érdemes szitába öntve a csap alatt jól átmosni. Így eltávolíthatod a szemekről az esetleges keményítőmaradványokat, és a köreted biztosan pergős lesz. Mivel fűszerezd?

3. Hol kapható?

A bulgur önmagában semleges ízű, de ez egyben előny is, mert tetszőlegesen fűszerezheted. Keleti ételekhez pirítsd meg egy pici felhevített olívaolajon, majd szórd meg kardámommal, római köménnyel, fahéjjal.

Öntsd fel kétszeres mennyiségű zöldségleves-alaplével, esetleg sima vízzel, forrald fel, és lassú tűzön főzd puhára. A végén sózd meg. Mennyi az annyi? Az edény kiválasztásakor vedd figyelembe, hogy a töret az áztatás során a két-háromszorosára is megdagad.

Körethez egy személyre 3 ek nyers bulgurral kalkulálj.

  • A bulgur - vagy más néven török rizs - a közel-keleti gasztronómia meghatározó alapanyaga, ami az utóbbi években hazánkban is nagy népszerűségre tett szert, nem véletlenül.
  • A bulgur régóta a közel-keleti konyha meghatározó alapanyaga.
  • 10 fontos dolog, amit a bulgurról tudnod kell | gyommentes.hu
  • Írta: Malina Adrienn A burgonya és a rizs alternatívájaként érdemes megismerkedni a bulgur nevű szuperkörettel.

Mihez használható? Az araboknál és a törököknél a durvább szemcséjű bulgurt a rizshez hasonlóan köretként adják húshoz és halhoz, de paradicsomosan önmagában, főételként is fogyasztják. Helyettesítheted vele a tarhonyátösszekeverheted párolt zöldségekkel, de levesbetétnek is megfelel.

A lecsós tarhonyára nagyon hasonlító török piláf alapja szintén bulgur. A hazai török éttermekben török rizs néven fut.

Keress receptre vagy hozzávalóra

A mediterrán térségben a finomabb töretet fasírtokba pl. Desszerthez is alkalmas? Tejjel és vaníliával, citromhéjjal és kevés cukorral felfőzve édesen is elkészítheted. A bulgur fogyás hasonlóan kompóttal vagy friss gyümölccsel tálalhatod.

Édes bulgur kompóttal 2 adaghoz forralj fogyókúrás smoothie 2,5 dl tejet. Szórj bele 7,5 dkg bulgurt, fedd le, és főzd mérsékelt tűzön 10 percig. Keverj hozzá 1 tasak vaníliás cukrot, majd hagyd hűlni. Szórj a visszamaradt lébe 15 dkg szárított tőzegáfonyát, főzd ek barna cukorral együtt 3 percig, majd add hozzá az almát.

Végül verj kemény habot 1 dl bulgur fogyás, és forgasd a bulgurba. Tálald a kompóttal. Mi kell a bulgursalátához?

A libanoni konyhából elterjedt tabuléhoz a bulgurt paradicsommal, hagymával, sok frissen aprított petrezselyemmel és mentával, olívaolajos-citromos öntettel és fűszerekkel keverd össze.

Tehetsz bele zöldpaprikát, céklát, uborkát, bulgur fogyás, cukorborsót, korianderzöldet, oregánót, feta sajtot, csicseriborsót és édesköményt is — variáld a tetszésed és az évszak szerint!

Érdekeshozzászólások